Aronia - jak pozbyć sie goryczki?

Wystarczy ją lekko zmrozić przed dalszym korzystaniem w kuchni.

Smakowity chleb


1043 przepisy	2 ostatnio	25 porad

Jakie są zalety pieczenia chleba w maszynie?

Ciasto na chleb zrobione tą metodą zawsze jest świetnie wyrobione. Pieczenie z automatem jest bardzo wygodne, wystarczy wrzucić do formy w odpowiedniej kolejności składniki i czekać na efekt. Chleb z maszyny w smaku jest naprawdę pyszny (jego przykładem może być klasyczny, biały chleb francuski. Ma chrupiącą skórkę i mięciutki środek, a dodatek ziół prowansalskich nadaje mu ciekawego smaku).
Co dodać do chleba bezglutenowego?

Do ciast bezglutenowych warto dodać jakiś wilgotny składnik, albo namoczone nasiona babki płesznik, albo jajka, albo rozgniecione banany, ugotowany ryż, puree ziemniaczane lub puree z pieczonej dyni.
Bajgle - co zrobić przed pieczeniem?

Przed włożeniem wyrośniętych bułeczek do piekarnika, wrzucamy je na chwilę do gotującej się, posłodzonej wody. Następnie smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy ulubionymi składnikami.