Pieczeń rzymska, zwana klopsem z Rzymem tak naprawdę nie ma nic wspólnego, za to większości gospodyń kojarzy się z kuchnią polską i Wielkanocą. Pieczeń rzymska to pieczeń z mięsa mielonego. Jest wyśmienitą wędliną, a na ciepło to doskonały element obiadu. Najbardziej charakterystycznym elementem pieczeni rzymskiej jest “nadzienie” - najczęściej są to jajka na twardo, ale również kiełbasy. Oczywiście pieczeń rzymska może być serwowana również w postaci czystej pieczeni mięsnej. Pieczeń rzymska dzięki swojemu uniwersalnemu charakterowi nadaje się nie tylko na świąteczny stół. Zapraszamy do wypróbowania smakowitych przepisów.
