Wielkanocny klops

1 kg szynki wieprzowej

40 dag boczku surowego

1 duża cebula

5 jajek

1 sucha bułka

sól, pieprz

 

 

Mięso umyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, pokroić, sparzyć gotowaną wodą. Mięso i cebulę zmielić przez maszynkę jeden raz.

Bułkę namoczyć w wodzie. Cztery jajka ugotować na twardo i obrać.

Do mięsnej masy dodać wyciśniętą bułkę, wbić jedno jajko. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Część masy włożyć do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej startą bułką formy. Ułożyć ugotowane jajka, przykryć resztą mięsnej masy.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez około godzinę.

 

 

 

Zdjęcie - Wielkanocny klops - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Wielkanocny klops - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Carpaccio z borowików. Z hańczowskiego lasu prosto na stół!

Carpaccio z borowików. Z hańcz…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kanelsnurrer - cynamonowe zawijańce z jabłkiem

Kanelsnurrer - cynamonowe zawi…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kalafiory pasteryzowane w zalewie

Kalafiory pasteryzowane w zale…

aronia aronia
Wiem co jem

Torcik bezowy z bitą śmietaną

Torcik bezowy z bitą śmietaną

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Różana tarta z brzoskwiniami

Różana tarta z brzoskwiniami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Sernik lekki jak chmurka
2

Sernik lekki jak chmurka

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Wędlina z indyka bez azotanów. Dieta - szybka przemiana
1

Wędlina z indyka bez azotanów.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Domowa szynka z indyka z suszonymi pomidorkami
2

Domowa szynka z indyka z suszo…

Olivia Olivia
Zdrowe Debiuty

Pulled pork

Pulled pork

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Świąteczna gotowana łopatka wieprzowa
2

Świąteczna gotowana łopatka wi…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Drobiowy pasztet bez pieczenia
5

Drobiowy pasztet bez pieczenia

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Domowy pasztet z indyka z czarnuszką i suszonym pomidorem
3

Domowy pasztet z indyka z czar…

Beti Beti
kruche babeczki