Wielkanocny klops

1 kg szynki wieprzowej

40 dag boczku surowego

1 duża cebula

5 jajek

1 sucha bułka

sól, pieprz

 

 

Mięso umyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, pokroić, sparzyć gotowaną wodą. Mięso i cebulę zmielić przez maszynkę jeden raz.

Bułkę namoczyć w wodzie. Cztery jajka ugotować na twardo i obrać.

Do mięsnej masy dodać wyciśniętą bułkę, wbić jedno jajko. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Część masy włożyć do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej startą bułką formy. Ułożyć ugotowane jajka, przykryć resztą mięsnej masy.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez około godzinę.

 

 

 

Zdjęcie - Wielkanocny klops - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Wielkanocny klops - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Ossobuco

Ossobuco

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pleśniak ze śliwkami

Pleśniak ze śliwkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Fit lody bananowe z masłem orzechowym (bez cukru, bez laktozy, wegańskie)

Fit lody bananowe z masłem orz…

food² food²
Food Square

Kopa tiramisu - wloskie smaki

Kopa tiramisu - wloskie smaki

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Placek drożdżowy ze śliwkami (babciny)

Placek drożdżowy ze śliwkami (…

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Przepisy z tych kategorii

Prosty pasztet z kurczaka - kolejna domowa wędlina :-)

Prosty pasztet z kurczaka - ko…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Schab gotowany dziadka Jurka

Schab gotowany dziadka Jurka

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Karkówka 10- minutowa
1

Karkówka 10- minutowa

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Likier krówkowy (z cukierków)
3

Likier krówkowy (z cukierków)

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Schab pieczony do kanapek
2

Schab pieczony do kanapek

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Kiełbasa krakowska wieprzowa
2

Kiełbasa krakowska wieprzowa

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki