3
Zupa cebulowa (krem)
Wiosna czai się tuż za progiem, korzystam więc z ostatnich mroźnych dni i gotuję zupę cebulową. Bo zupa cebulowa jest daniem typowo zimowym, w innym czasie nie smakuje tak dobrze! Moja jest lekko słodkawa od skarmelizowanej cebulki, z mocno wyczuwalnym aromatem świeżo tartej gałki muszkatołowej. Podaję ją z chrupiącą grzanką i porcją żółtego sera.
