Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą

Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Smaczny, szybki, prosty pomysł na kotleta w ciut innej wersji.
Schab, pieczarki, szpinak, boczek i mozzarella, to nie może się nie udać.

Składniki:

  • 500g schabu
  • 7 dużych pieczarek
  • 1 cebula
  • cienkie plastry wędzonego boczku /szynki szwarcwaldzkiej
  • 100g świeżego szpinaku
  • 100g tartej mozzarelli
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, papryka
  • olej do smażenia

 

Schab pokroić w plastry.
Mięso cieniutko rozbić.
Doprawić solą, pieprzem i papryką.
Pieczarki zetrzeć na tarce.
Cebulę posiekać.
Pieczarki podsmażyć na oleju z cebulką.
Szpinak posiekać.
Dodać do pieczarek.
Farsz doprawić solą, pieprzem i roztartym czosnkiem.
Na każdym, rozbitym plastrze schabu rozłożyć porcję nadzienia.
Nadzienie posypać tartą mozzarellą.
Roladki schabowe zwinąć.
Każdą roladkę owinąć plasterkiem wędzonego boczku / szynki szwarcwaldzkiej.
Roladki smażyć z każdej ze stron na rozgrzanym ogniu.
Podawać np. z młodymi ziemniakami.

Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Roladki schabowe z pieczarkami, szpinakiem i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Cytrynowe risotto z krewetkami

Cytrynowe risotto z krewetkami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Burgery z komosy ryżowej i bobu

Burgery z komosy ryżowej i bob…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Gołąbki z łososiem i ryżem

Gołąbki z łososiem i ryżem

figmara figmara
figowe smaki

Fasolka szparagowa z ryżem

Fasolka szparagowa z ryżem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Wakacyjny makaron z kurkami i cukinią

Wakacyjny makaron z kurkami i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pieczona pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych
1

Pieczona pierś kurczaka w płat…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Przepisy z tych kategorii

Quinoa z pomidorami i awokado

Quinoa z pomidorami i awokado

A_SE A_SE
Shabbyeat

Zielone smoothie arbuz+pomarańcza + szpinak
1

Zielone smoothie arbuz+pomarań…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Zielone kopytka ze szpinakiem
2

Zielone kopytka ze szpinakiem

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kotlety jaglano-szpinakowe

Kotlety jaglano-szpinakowe

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Bezglutenowa tarta z pieczonego jogurtu na spodzie z batatów

Bezglutenowa tarta z pieczoneg…

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ

Kasza gryczana ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1

Kasza gryczana ze szpinakiem i…

figmara figmara
figowe smaki