Zawsze ciekawiło mnie, jak smakuje pascha. W ubiegłym roku spróbowałam jej po raz pierwszy i jej smak mnie zachwycił - więc postanowiłam, że przygotuję ją na tegoroczną Wielkanoc.
Ten tradycyjny przysmak wielkanocny o rosyjskich korzeniach to deser, którego powinien spróbować każdy miłośnik serników. Bardzo słodka, gęsta, kremowa masa z mnóstwem bakalii i z dodatkiem czekolady – prawdziwie świąteczna rozpusta kulinarna.
Mazurek owsiany czyli alternatywa do tradycyjnego mazurka ciasto jak na ciastka owiane, bez dodatku tłuszczu i białego cukru. Zbite i wilgotne w środku z chrupiąca skórka na zewnątrz. Szybkie i proste do wykonania.