Klasyczny apple pie
Ciasto, jak pękata beczka, napchane po brzegi jabłkami duszonymi w maśle, pieczone w okrągłej ceramicznej formie z falbanką. Dzięki temu kształtowi, pie różni się od szarlotki na ciepło z lodami - tak popularnej w naszych kawiarniach (...), która najczęściej jest w kształcie kwadratów. Apple pie zrobił na nas bardzo dobre wrażenie, choć to oklepane stwierdzenie, ciasto było po prostu pyszne!