W założeniu miał to być rodzaj placka, a wyszedł deser, ponieważ zawiodła mnie żelatyna firmy Dr. O, więc jeżeli chcecie, aby wyszło Wam coś bardziej zwartego niż mnie, to weźcie inną żelatynę.
Ciasto wyjęte z zamrażalnika podzielić na dwie równe części. Jedną zetrzeć na tarce o dużych oczkach na truskawki. Nałożyć pianę i na nią zetrzeć drugą część zamrożonego ciasta.