Niesamowicie aromatyczne, soczyste … o intensywnym smaku i zapachu. Dodatek suszonych pomidorów, miodu i octu balsamicznego sprawia, że od talerza ciężko się oderwać!
Żeberka marynuje się całą noc w orientalnej marynacie, dzięki temu są soczyste i aromatyczne. Marynata to składniki głównie używane w kuchni chińskiej. Żeberka piekłam w 180 stopniach pod przykrycie, pod koniec zdjęłam pokrywę, dzięki temu nabrały koloru a pozostały miękkie i soczyste.