3
Spaghetti alla Carbonara
Carbonara bardzo często nazywana posiłkiem głodnych górników (węgiel - łac. carboneum) jest niesamowicie kaloryczną potrawą, no i co z tego... i tak ją uwielbiamy. Nie jest to oryginalny włoski przepis na Pastę alla Carbonara - zresztą nie ma tego jednego, najbardziej włoskiego przepisu. Przepisy różnią się, tak jak różnią się przepisy na każdą potrawę - co dom to przecież inny bigos.
