Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Moim zdaniem są mięciutkie z chrupiącymi kawałkami tartych migdałów z lekkim posmakiem słodzika. Inni twierdzą, że babeczki są nieco suche, innym nie podobają się migdały na wierzchu, kolejni cieszą się, że bez cukru... Ile osób tyle opinii.
Kabaczek w panierce to kwintesencja lata. Często u nas panierowano go jak schabowe. Dziś do niego dla smaku dodałam ziół prowansalskich, pieprz i granulowany czosnek a skórka z cytryny odświeżyła danie i nadała mu lekkości.
Te babeczki jogurtowe są delikatne niczym najbardziej puszysty kawałek biszkoptu, pięknie pachną skórką cytrynową i wprost rozpływają się w ustach. Co roku, gdy tylko sezon na borówki i jagody trwa w najlepsze, piekę ich przynajmniej tuzin (a zwykle nawet trzy).
Lato to czas grillowania i pikników, a w okolicznościach natury nic tak dobrze nie smakuje jak chrupiące pieczywo. Świetnie sprawdzi się tu lekka jogurtowa ciabatta, którą wzbogaciłam o pomidorki koktajlowe i lubczyk. Możecie tutaj dodać także inne zioła np. bazylię!
Ciasto jogurtowe z truskawkami piekłam już niejednokrotnie. Praktycznie w sezonie truskawkowym jest u mnie obowiązkowym punktem. Z tą różnicą, że dotychczas ciasto jogurtowe z truskawkami piekłam z dodatkiem masła, a tym razem użyłam oleju.
Idealny deser na lato, bardzo lekki i delikatny. Torcik składa się z trzech warstw – z biszkoptów, jogurtowej pianki i owoców zatopionych w galaretce. Jeżeli masz apetyt na aromatyczne truskawki i coś lekkiego do kawy, serdecznie polecam taki deser
Jeśli myślicie o szybkim i pysznym cieście do kawusi, to polecam jogurtowe z kruszonką. Miesza się je widelcem, przygotowanie zajmuje około 15 minut plus pieczenie. Ciasto super, sprawdzi się też do innych owoców.
Zmiksowanie trzech składników nie zajmuje zbyt wiele czasu a smak tego koktajlu jest tak pyszny, że robiłabym go nawet gdyby to trwało 20 min. Ostatnio, jest to mój ulubiony zestaw, ale eksperymentuję dalej:)
Nie znam bardziej wiosennego ciasta niż to. Puchate, mięciutkie i wilgotne, ze sporą ilością pierwszych, wiosennych owoców i chrupiącej, waniliowej kruszonki.Przygotowanie zajmuje tyle, co nic.
Musiałam się z Wami podzielić przepisem, na wyjątkowy chleb jogurtowy. Jest to jeden z tych chlebów na drożdżach, który bardzo chętnie piekę, smakuje wszystkim bez wyjątku. Zaczyn nie wymaga całonocnej fermentacji, po prostu wszystkie składniki lądują w dzieży i są krótko wyrabiane.
Do połowy jogurtu dodać białko, jajko, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wszystko ubić mikserem, a następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie. Na patelni rozgrzać masło, smażyć na nim z obu stron na rumiano, nieduże, okrągłe placuszki.
