Ciasto bananowo-czekoladowe
Zostały Wam mocno dojrzałe banany, których nikt już nie je? Zrobicie z nich pyszne ciasto. Wystarczy dodać kilka składników i wszystko razem wymieszać. Nie potrzebujecie nawet miksera.
Składniki na ciasto bananowo-czekoladowe:
- 3 średnie, mocno dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 pełne łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 tabliczka czekolady mlecznej (u mnie z orzechami)
Jak zrobić ciasto bananowo-czekoladowe?
Czekoladę pokroić nożem na drobne kawałki.
Banany obrać ze skórki, przełożyć do miski i rozgnieść widelcem na papkę. Dodać jajka i olej, wymieszać łyżką lub trzepaczką. Następnie dodać cukier, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać połowę pokrojonej czekolady, jeszcze raz wymieszać.
Tak przygotowane ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać pozostałą czekoladą. 
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 55-60 minut. 
