Zielony koktajl z ananasem

W mojej kuchni zazieleniło sie na dobre. Zielone warzywa w sałatkach, surówkach, zupach i zapiekankach. Oczywiście w codziennych koktajlach nie może ich również zabraknąć.

Uwielbiam koktajle warzywno-owocowe, a jeszcze bardziej lubię wprowadzać przepisy na nie. Są takie proste, krótkie , niewile pisania , a tyle dobrego wnoszą do naszego ciała i ducha.
Składniki:

• garść świeżego szpinaku
• 3-4 plasterki świeżego, schłodzonego ananasa
• ok. 250 ml zielonej herbaty /schłodzonej/
• kilka gałazek zielonej pietruszki
• / miód i sok z cytryny do smaku/

Umyć, oczyścić szpinak i pietruszkę, obrać i pokroić ananasa, zaparzyć i schłodzić herbatę.
Ananas, szpinak, pietruszkę włożyć do malaksera. Dodać połowę herbaty i zmiksować na wysokich obrotach. Dodać pozostałą herbatę i krótko zmiksować. Doprawić ewentualnie do smaku miodem i sokiem z cytryny.
Jeśli koktajl jest za gęsty można dodac do niego więcej herbaty lub wodę mineralną. Wypić bezpośrednio po przygotowaniu.