Tarta kawowa

Przepis na tartę zrodził się w jednej chwili. Fakt - przeobrażał się z minuty na minutę, gdy brakowało niektórych składników i zastąpić je musiałam innymi. Takim oto sposobem stworzyłam tartę kawową. Bo wiecie co, ciasta przygotowywane na spontanie, zawsze są NAJLEPSZE !
Dlatego od dziś, możecie wypić kawę i dodatkowo zjeść kawę - pod postacią kawowej tarty.
Sam przepis jest prosty i niewymagający wielkich umiejętności cukierniczych. A samo przygotowanie nie powinno Wam zająć więcej niż 15-20 minut.
Zdjęcie - Tarta kawowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
PRZEPIS NA TARTĘ KAWOWĄ

Składniki:

Ciasteczkowy spód:

  • 200 g biszkoptów lub suchych okrawków ciasta biszkoptowego
  • 150 g masła
  • 1 łyżka ciemnego kakao


Kawowe nadzienie:

  • 250 g sera twarogowego
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1 pełna łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 1 jajko


Dodatkowo:

  • 2 łyżki dżemu porzeczkowego
  • 2 banany
  • masło orzechowe
  • kruszone ciastka, bezy lub tarta czekolada


PRZYGOTOWANIE:


1. Biszkopty pokruszyć w malakserze.

W rondelku rozpuścić masło. Gdy masło lekko przestygnie, wlać je do okruszków biszkoptowych.Dodać kakao.
Całość dokładnie wymieszać.

Tak powstałą masą wylepić dno i boki formy do tarty o średnicy około 26-27 cm i wstawić do lodówki.

2. Ser twarogowy przełożyć do pojemnika malaksera, dodać jajko, śmietankę, jogurt, cukier i kawę rozpuszczalną. Całość zmiksować na jednolitą masę.
Jesli nie macie malaksera - użyjcie blendera.

3. Na ciasteczkowy spód rozsmarować dżem porzeczkowy. Następnie wylać masę serowo-kawową.

Banany pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć plasterki bananów dookoła brzegu tarty.

4. Tartę piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni C przez około 25 minut.

Upieczoną tarte udekorować masłem orzechowym i kruszonymi ciastkami, bezami lub innymi dodatkami.





Zdjęcie - Tarta kawowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta kawowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego !









Kategorie przepisów

Podobne przepisy