Szarpane grillowane boczniaki

Szarpane grillowane boczniaki to jeden z moich ulubionych sposobów na grzyby. Są bardzo aromatyczne i proste do przygotowania. Możesz podać je na kanapce, w sałatkach czy w picie z dodatkiem zieleniny i pomidorów.

W przepisie wykorzystałam ziołowy olej Kujawski z rozmarynem i czosnkiem, to jeden z trzech nowych smaków.

Oleje z ziołami są idealne do smażenia, pieczenia, grillowania i sałatek. Można używać ich na ciepło i na zimno, ale także jako marynat.

Składniki na szarpane grillowane boczniaki:

• 250 g boczniaków
• 3 łyżki oleju Kujawskiego z ziołami “Rozmaryn, czosnek”
• szczypta soli

Jak zrobić szarpane grillowane boczniaki?

Boczniaki rozdrobnij na wąskie paski, dodaj 3 łyżki oleju Kujawski z rozmarynem i czosnkiem, dużą szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na około godzinę.

Grzyby grilluj na średnim ogniu przez około 7-8 minut – do momentu, kiedy grzyby zarumienią się z każdej strony.