Surówka -2 kolory

No i zaczął się konkurs u Majany..Postanowiłam wziąć udział, choć wiem , że marne moje szanse na wygraną..ale warto trochę poeksperymentować i wymyślić jakąś sałatkę czy surówkę z dodatkiem oleju kujawskiego ze smakiem z saszetki..Na początek zapraszam na surówkę.. Prosto , a jak smacznie...kapusty można wymieszać ze sobą, ale ułożone osobno obok siebie ładniej wyglądają.Surówka pyszna..pachnąca...u mnie pachniała czosnkiem zawartym w oleju..ale śmiało można użyć innego oleju ze smakiem..Ilość kapusty wedle gustu i apetytu..

• kapusta biała
• kapusta czerwona
• cebula
• jabłko
• szczypiorek
• olej kujawski z czosnkiem
• sól, pieprz

Kapusty oczyścić i osobno poszatkować.Cebulę obrać i pokroić w kostkę.Jabłko obrać i też pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.Do czerwonej kapusty dodać jabłko i olej.Wymieszać i doprawić do smaku.Do białej kapusty dodać cebulę, szczypiorek olej.Wymieszać i doprawić do smaku.Układać na talerzu wedle gustu lub wszystko razem wymieszać.Odstawić do lodówki,aby smaki się przegryzły.


Surówka bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek"organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl na blogu Majanowe Pieczenie.

Oświadczam, że akceptuję regulamin konkursu.