Sos grzybowy z koperkiem
Składniki:
- 200 g grzybów, pokrojonych w dużą kostkę, tak, żeby było czuć grzyba w sosie:)
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18% (120 ml)
- 1/2 szklanki wody (ok. 120 ml)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz
Masło rozgrzać z odrobiną oleju, wrzucić grzyby i podsmażyć, dodać wodę i śmietankę. Zagotować, dodać czosnek szczypiorek, koperek, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Podobne wpisy Sos grzybowy z koperkiem
