Sałatka z pora

Sałatka z pora – szybka i pyszna !  Uwielbiam to połączenie lekko ostrego pora z ogórkami, jajkiem i groszkiem. Sałatka z pora jest uniwersalna, świetnie komponuje się z dowolną wędliną, jajkiem czy serem. Pasuje i na przyjęcia i na codzienne śniadanie czy kolację. Doskonała na rodzinne spotkania !

Składniki 1 por(biała część)
1 jabłko
3 ogórki kiszone
3 jajka
½ Puszki groszku

Sposób przygotowania przepisu: 1. Białą część pora kroimy, a następnie sparzamy wrzątkiem (aby pozbyć się ostrego smaku).
2. Jajka gotujemy na twardo.
3. Jabłko, ogórki, jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach.
4. Dodajemy odcedzonego pora i zielony groszek.
5. W kubku mieszamy majonez z jogurtem. Wlewamy do sałatki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.