Sałatka meksykańska

Zdjęcie - Sałatka meksykańska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka meksykańska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1 sałata lodowa
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 papryczka chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju Kujawski z czosnkiem
  • 200 g czerwonej konserwowej fasoli
  • 150 g kukurydzy
  • 2 duże pomidory
  • ½ cebuli
  • sól
Przygotowanie

Sałatę opłukać, porwać na mniejsze kawałki, wrzucić do miski. Cebulę i pomidory obrać i pokroić w kostkę, razem z odsączoną kukurydzą dodać do sałaty. Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Papryczkę chili i ząbek czosnku drobno posiekać.

Na patelni rozgrzać Kujawski z ziołami, wrzucić papryczkę i czosnek, smażyć przez 30 sek., dodać kurczaka, oprószyć solą, smażyć, aż delikatnie się zarumieni. Fasolę odcedzić, dodać razem z kurczakiem do reszty składników, wymieszać.



Przepis pochodzi z nakrytystoliczek.blogspot.com

Kategorie przepisów

Podobne przepisy