Proste ciasto z ananasem

Zdjęcie - Proste ciasto z ananasem - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiTo ciasto zasługuje na uwagę, ma w składzie mało mąki, za to dużo ciekawych składników tj. ananas z puszki, banan, orzechy, wiórki kokosowe, cynamon. Dodatkowo jest łatwe w przygotowaniu i zawsze się udaje. Składniki można dowolnie zamieniać np. ananas można zastąpić brzoskwiniami lub jabłkami, a orzechy migdałami. Dla nas wersja z ananasem i orzechami jest trafiona w punkt, więc jeżeli macie na dnie szuflady końcówkę poświątecznych wiórek kokosowych czy orzechów, wykorzystajcie je w taki właśnie sposób. Ciasto pięknie rośnie, jest wilgotne i aromatyczne 🙂 Zapraszam na przepis, ciasto stygnie 🙂

Zdjęcie - Proste ciasto z ananasem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

                                                         Składniki
  • 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej ( w połowie można użyć mąkę razową )
  • 8 plasterków ananasa z puszki
  • 3/4 szklanki orzechów pekan lub innych orzechów
  • 1 duży zmiksowany banan
  • 1/2 szkl. wiórków kokosowych
  • 2 duże jajka
  • 1/2 szkl oleju
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 pełna łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka sody
Do miseczki przesiewam mąkę z sodą i cynamonem, wszystko mieszam. Plasterki ananasa osączam z nadmiaru płynu i drobno kroję. Orzechy również drobno kroję. Do drugiej miseczki daję jajka, cukier i olej, wszystko mieszam mikserem na gładką puszystą masę. Do masy dodaję ananas, wiórki, zmiksowanego banana i orzechy. Całość mieszam. Do masy dodaję mieszankę sypkich składników i krótko ale dokładnie mieszam. Małą tortownicę  ( u mnie foremka w kształcie serca wym. 26 x 24 cm.) wykładam papierem do pieczenia lub smaruję tłuszczem i przekładam masę. Ciasto piekłam około 40 minut w temp. 180 stopni. Ciasto powinno się mocniej przyrumienić. Gotowe ciasto studzę, można delikatnie udekorować rozpuszczoną czekoladą 🙂 Udanych wypieków 🙂

Zdjęcie - Proste ciasto z ananasem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Proste ciasto z ananasem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto na oleju z owocami
2

Ciasto na oleju z owocami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Dobre ciasto ucierane z owocami
3

Dobre ciasto ucierane z owocam…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto jogurtowe
3

Ciasto jogurtowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placek owsiany z żurawiną

Placek owsiany z żurawiną

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Proste ciasto z owocami
1

Proste ciasto z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto ucierane z owocami
2

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty