Omlet z kurkami i mozarellą

Zdjęcie - Omlet z kurkami i mozarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami PDF Button Idealny na leniwe niedzielne śniadanie, omlet z 3 perfekcyjnymi składnikami: kurkami, mozarellą i pietruszką. Gorąco polecam, prostota zawsze najsmaczniejsza. Kurki można zastąpić podgrzybkami, maślakami lub prawdziwkami, także będzie pysznie. 

Kurki dobrze oczyszczamy w wodzie, osuszamy, smażymy na maśle ok 15 minut, można je lekko doprawić solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy w misce za pomocą rózgi lub mikserem, dodajemy sporą szczyptę soli, pieprzu i proszku do pieczenia. Na patelni rozgrzewamy olej i wylewamy masę jajeczną. Na standardową patelnię 24cm wystarczą 2 jajka. Wtedy należy też zmniejszyć ilość składników przypadających na omleta. 2 minuty po wylaniu jajek na patelnię, na jednej połówce omleta wykładamy pokrojoną w plastry mozarellę, posypujemy kurkami i posiekaną natką. Smażymy ok 3 minuty. Po tym czasie drewnianą łopatką należy omleta złożyć na pół. Gołą częścią przykryć część ze składnikami. Smażyć jeszcze 2-3 minuty aż do rozpuszczenia sera.  Smażenie omleta od początku musi odbywać się cały czas na średnim ogniu aby się nie przypalił. Tak przygotowanego połówkowego omleta nie ma potrzeby obracać, „zrzucamy” go od razu na talerz. Zdjęcie - Omlet z kurkami i mozarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Placki z cukinii z prażonym słonecznikiem

Placki z cukinii z prażonym sł…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placuszki z wiśniami
1

Placuszki z wiśniami

figmara figmara
figowe smaki

Placki z cukinii i kolby kukurydzy
1

Placki z cukinii i kolby kukur…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Naleśniki z budyniem i truskawkami
3

Naleśniki z budyniem i truskaw…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placuszki waniliowe na kefirze

Placuszki waniliowe na kefirze

Beti Beti
kruche babeczki

Pacakes cereal jak je łatwo i szybko zrobić?
1

Pacakes cereal jak je łatwo i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Sosy do sałatek i surówek – cztery propozycje
8

Sosy do sałatek i surówek – cz…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pieczone młode ziemniaki
1

Pieczone młode ziemniaki

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tort czekoladowo miętowy z truskawkami
1

Tort czekoladowo miętowy z tru…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Bagietki czosnkowo-pietruszkowe
1

Bagietki czosnkowo-pietruszkow…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pesto bazyliowe ze słonecznikiem

Pesto bazyliowe ze słoneczniki…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Odrywany chlebek ziołowo czosnkowy
1

Odrywany chlebek ziołowo czosn…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście