Nocna owsianka z kokosem

Owsianka dla tych, którym po przebudzeniu brakuje energii i witalności. Płatki owsiane wieczorem zalewam mlekiem roślinnym lub zwierzęcym. Rano owsiankę delikatnie podgrzewam, dosładzam miodem lub syropem klonowym, dodaję posiekane migdały, opcjonalnie orzechy i ulubione owoce. Z owoców najczęściej wybieram banana i starte jabłko. Proste i zdrowe śniadanie gotowe ?

Składniki / 1 porcja

• 3/4 szkl. płatków owsianych
• 1 szkl. mleka zwierzęcego lub roślinnego
• 2 łyżeczki miodu rzepakowego lub akacjowego
• łyżka wiórek kokosowych
• garść posiekanych migdałów

Patki owsiane daję do małego garnuszka, zalewam mlekiem, mieszam i daję na noc do lodówki. Rano następnego dnia, mieszankę płatków i mleka delikatnie podgrzewam na małym ogniu. Dodaję miód, wiórki i posiekane migdały. Wszystko mieszam. Śniadanie gotowe. Smacznego ?