Lekki chłodnik z botwinki

Zdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Doskonały posiłek na upalne dni ! Pyszny i
zdrowy chłodnik nie tylko dla fanów słodkiej botwinki 🙂 Zdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami SKŁADNIKI: 500 ml jogurtu
500 ml kefiru
2 pęczki botwinki
1 pęczek rzodkiewki
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
0.5 pęczka koperku
sól, pieprz

*W wersji wegańskiej : mleko kokosowe/ jogurt sojowy

Zdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSPOSÓB WYKONANIA: 1. Czosnek cebulkę siekamy. 2. Buraki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Łodyżki drobno kroimy.

3. Na patelni rozgrzewamy masło lub olej i podsmażamy cebulę z czosnkiem, a
następnie dodajemy starte buraki i pokrojone łodyżki. Krótko smażymy ok. 5-10
min. Ściągamy z ognia i studzimy.

4. Rzodkiewki ścieramy na tarce, a koperek siekamy.
5. W misce mieszamy jogurt z kefirem, dodajemy ostudzoną botwinkę, koperek, i
rzodkiewkę. Całość doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Przepisy z tych kategorii

Lekki chłodnik z botwinki

Lekki chłodnik z botwinki

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Gazpacho pomidorowe

Gazpacho pomidorowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zupa z pieczonych marchewek z grzankami

Zupa z pieczonych marchewek z…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zupa z młodą kapustą i cielęciną. Letniej zupy czar…

Zupa z młodą kapustą i cielęci…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Truskawkowy chłodnik z różą. Romantycznie i świeżo!

Truskawkowy chłodnik z różą. R…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Zupa ze szparagami

Zupa ze szparagami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Cukiniowa zupa krem z czosnku niedźwiedziego
1

Cukiniowa zupa krem z czosnku…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Grochówka wegetariańska

Grochówka wegetariańska

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zupa – krem ze szparagów

Zupa – krem ze szparagów

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Grochówka

Grochówka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zupa z czerwoną kapustą i burakami z octem jabłkowym z dymnym posmakiem

Zupa z czerwoną kapustą i bura…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj