Lekki chłodnik z botwinki

Zdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Doskonały posiłek na upalne dni ! Pyszny i
zdrowy chłodnik nie tylko dla fanów słodkiej botwinki 🙂 Zdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami SKŁADNIKI: 500 ml jogurtu
500 ml kefiru
2 pęczki botwinki
1 pęczek rzodkiewki
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
0.5 pęczka koperku
sól, pieprz

*W wersji wegańskiej : mleko kokosowe/ jogurt sojowy

Zdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - LEKKI CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSPOSÓB WYKONANIA: 1. Czosnek cebulkę siekamy. 2. Buraki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Łodyżki drobno kroimy.

3. Na patelni rozgrzewamy masło lub olej i podsmażamy cebulę z czosnkiem, a
następnie dodajemy starte buraki i pokrojone łodyżki. Krótko smażymy ok. 5-10
min. Ściągamy z ognia i studzimy.

4. Rzodkiewki ścieramy na tarce, a koperek siekamy.
5. W misce mieszamy jogurt z kefirem, dodajemy ostudzoną botwinkę, koperek, i
rzodkiewkę. Całość doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Przepisy z tych kategorii

Lekki chłodnik z botwinki

Lekki chłodnik z botwinki

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Pierogi z kurkami, czosnkiem i tymiankiem. Kurka latem wygrywa!

Pierogi z kurkami, czosnkiem i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurek

Polędwiczka wieprzowa w sosie…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Makaron z fasolką i pomidorami
3

Makaron z fasolką i pomidorami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zoodles z cukinii z sosem pomidorowym
3

Zoodles z cukinii z sosem pomi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Leczo z cukinią
2

Leczo z cukinią

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepisy z tych kategorii

Pulpety w sosie koperkowym na śmietanie

Pulpety w sosie koperkowym na…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Pieczony omlet ze szpinakiem

Pieczony omlet ze szpinakiem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kaszotto z jarmużem i pieczonym kalafiorem
2

Kaszotto z jarmużem i pieczony…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ryż z morelami
1

Ryż z morelami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Carbonara - prosta i szybka w przygotowaniu
3

Carbonara - prosta i szybka w…

Kaś Kaś
Bake&Taste