Kruche ciasteczka – serduszka na Walentynki

Takie ciasteczkowe serduszka z okazji Walentynek. Łapcie po jednym 🙂

Dla mnie to okazja, aby poćwiczyć dekorowanie ciasteczek nowymi „zabawkami” – szablonem oraz aerografem. Jak widzicie, jeszcze wiele nauki przede mną – aerografu póki co nie potrafię wyczuć, ale… dajcie mi czas 🙂 Efekty moich ćwiczeń zobaczycie na zdjęciu pod przepisem 😉

  • 250 g mąki pszennej
  • 125 g cukru pudru
  • 125 g masła
  • 1 jajko
  • 1 laska wanilii

Cukier puder wsypujemy do miseczki. Mieszamy z ziarenkami wyskrobanymi z laski wanilii.

Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki, lub starte na tarce zimne masło. Składniki rozcieramy palcami, aż do powstania drobnych grudek. Dodajemy jajko oraz cukier z wanilią. Zagniatamy, aż do powstania gładkiego ciasta.

Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki do schłodzenia (na około 1 godzinę).

Schłodzone ciasto wałkujemy na cienki placek (na oprószonym mąką blacie). Wykrawamy dowolny kształt ciasteczek.

Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 12-14 minut (do lekkiego zarumienienia się brzegów).

Studzimy na kratce.

Przed podaniem ciasteczka można udekorować lukrem królewskim.

Jeżeli podoba Ci sie mój blog, zachęcam rownież do śledzenia mojego profilu na Instagramie oraz Facebooku

Przepisy z tych kategorii

Walentynkowe ciasteczka

Walentynkowe ciasteczka

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Z okazji narodzin - ciasteczka

Z okazji narodzin - ciasteczka

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Cynamonowe serduszka

Cynamonowe serduszka

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Drożdżowe serca z marmoladą
2

Drożdżowe serca z marmoladą

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Ciasteczka wielkanocne – „Owieczki”

Ciasteczka wielkanocne – „Owie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kokosanki - mokre, klejące - najlepsze!

Kokosanki - mokre, klejące - n…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Precle serca
1

Precle serca

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Malinowy torcik walentynkowy- krok po kroku

Malinowy torcik walentynkowy-…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Mus czekoladowy z granatem
1

Mus czekoladowy z granatem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasteczka z patelni
2

Ciasteczka z patelni

Beti Beti
kruche babeczki

Deser waniliowy z malinami i prażonymi migdałami
2

Deser waniliowy z malinami i p…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Walentynkowe ciasto czekoladowe
2

Walentynkowe ciasto czekoladow…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia