Jak sparzyć pora?

Potrzebne będą:

• por
• durszlak lub sitko
• wrzątek
• zimna woda

Pokrojonego pora możemy sparzyć podobnie jak cebulę – ta operacja sprawi, że por będzie łagodniejszy i łatwiej trawiony. Pokrojonego pora przelewany wrzątkiem, odczekujemy 5 sekund po czym przelewamy zimną wodą, żeby zatrzymać proces parzenia, odcedzić i możemy dodać do sałatki. Podobne wpisy Jak sparzyć pora?

Sałatka porowa

Tortilla hiszpańska ( ziemniaczana )

Porady

Śledź w śmietanie