Jak sklarować rosół?

Składniki:
  • rosół
  • białko jajka ( ja używam 1 na 1 litr rosołu )
Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Białka ubić na pianę, dodać do chłodnego rosołu i mieszamy, podgrzewać rosół często mieszając, aż się zagotuje, odstawić na 10 min., po czym przecedzić przez gazę.

Podobne wpisy Jak sklarować rosół?Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rosół z pulpetami

Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rosół z lanym ciastem

Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Krem z kurczaka i pieczarek

Przepisy z tych kategorii

Pisto manchego z jajkiem

Pisto manchego z jajkiem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Curry z kalafiora

Curry z kalafiora

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Solony karmel
2

Solony karmel

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Placuszki z mąki kokosowej z masłem orzechowym (bez glutenu i bez cukru)

Placuszki z mąki kokosowej z m…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pasta z zielonego groszku

Pasta z zielonego groszku

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kopytka z dynią

Kopytka z dynią

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Chowder ze słodką kukurydzą i kalafiorem

Chowder ze słodką kukurydzą i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pieczeń ze schabu z miodowo – tymiankowej marynaty
2

Pieczeń ze schabu z miodowo –…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Słodko-słona sałatka z batatem

Słodko-słona sałatka z batatem

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Makaron w sosie z wieprzowiną i kurkami

Makaron w sosie z wieprzowiną…

Dzi Dzi
karmelowy

Gyros z polędwiczki wieprzowej z pitą i tzatzikami
1

Gyros z polędwiczki wieprzowej…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Tarta z ciasta francuskiego z figą, boczkiem, cukinią i serem camembert

Tarta z ciasta francuskiego z…

Beti Beti
kruche babeczki