Jak sklarować rosół?

Składniki:
  • rosół
  • białko jajka ( ja używam 1 na 1 litr rosołu )
Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Białka ubić na pianę, dodać do chłodnego rosołu i mieszamy, podgrzewać rosół często mieszając, aż się zagotuje, odstawić na 10 min., po czym przecedzić przez gazę.

Podobne wpisy Jak sklarować rosół?Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rosół z pulpetami

Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rosół z lanym ciastem

Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Zdjęcie - Jak sklarować rosół? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Krem z kurczaka i pieczarek

Przepisy z tych kategorii

Pho

Pho

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Chili con carne - pyszna papryka z mięsem
4

Chili con carne - pyszna papry…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Makaron udon z wołowiną i grzybami

Makaron udon z wołowiną i grzy…

Dzi Dzi
karmelowy

Bryzol z pieczarkami i cebulą
2

Bryzol z pieczarkami i cebulą

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kanapka z pastrami i serem

Kanapka z pastrami i serem

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kotlety mielone mojej babci (zapiekane)
1

Kotlety mielone mojej babci (z…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Zupa szparagowo-brokułowa

Zupa szparagowo-brokułowa

figmara figmara
figowe smaki

Rosół z dziczyzny

Rosół z dziczyzny

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Zupa z kurczakiem, soczewicą i batatem
1

Zupa z kurczakiem, soczewicą i…

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa marokańska
1

Zupa marokańska

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Odchudzająca zupa ogórkowa

Odchudzająca zupa ogórkowa

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki