Herbata Krzysiowa
Czuję nóż na gardle, że już nie zdążę się nauczyć na egzamin ustny, o którym opowiada się jak o legendzie w której musisz pokonać bestię z dalekiej krainy. Zamiast jednak panikować lub się poddać jeszcze przed wyprawą, postanowiłam zrobić małą przerwę na herbatę Krzysiową i ciasteczka Oreo. Herbata ta jest podawana między innymi w Caffe Anioł w Gdyni oraz Pikawie w Gdańsku. Nie pamiętam dokładnie jej pierwotnego smaku, ale robię jej własną wersję w domu, dobierając składniki i ustalając proporcje według własnego gustu. Oto moja wersja..
Herbata Krzysiowa
250 ml zaparzonej zielonej herbaty
200 ml soku wyciśniętego z pomarańczy ( ja użyłam czerwonych pomarańczy)
plaster pomarańczy
3 goździki
pół łyżeczki cynamonu
2 łyżki miodu
W rondlu podgrzać wszystkie składniki, następnie przelać do kubków. Gotowe!
Tosia
