Donuty z airfryera
Pączki – donuty z air fryer to:
- mięciutkie, pyszne pączki
- super alternatywa dla tradycyjnych wypieków na Tłusty Czwartek.
Dzięki temu, że do ciasta dodano olej Kujawski z pierwszego tłoczenia donuty dłużej zachowają swoją świeżość.
Przepis na 20 mniejszych donutów w air fryerze. Z podwójnej porcji składników śmiało możecie przygotować donuty w piekarniku. Do przygotowania pączków zaproście dzieci, będzie dużo dobrej zabawy! 🫶
Składniki na donuty z airfryera:
- 500 g mąki pszennej typ 450 + odrobina mąki do wyrabiania ciasta
- 10 g suszonych drożdży
- 70 g cukru
- 250 ml lekko ciepłego mleka
- 4 żółtka
- 100 ml oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
Jak upiec donuty z airfryera?
1. Do misy przesiej przez sito mąkę pszenną, zrób wgłębienie, dodaj suche drożdże, cukier, szczyptę soli, letnie mleko, olej Kujawski i żółtka.
2. Wyrób ciasto na jednolitą kulę i odstaw na 60 minut do wyrośnięcia.
3. Na oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto, wykrawaj donuty.
4. Umieść w air fryerze i piecz przez ok. 10 minut w temperaturze 160 stopni C.
5. Gotowe donuty udekoruj np. czekoladą i posypkami.
Porada: Jeśli planujesz obtoczyć donuty w cukrze z cynamonem, zrób to natychmiast po wyjęciu z urządzenia, gdy są jeszcze gorące. Jeśli jednak wolisz lukier lub polewę czekoladową, odczekaj kilka minut, aż lekko odparują na kratce. Ciepłe (ale nie gorące) ciasto lepiej „przyjmie” dekorację, a lukier ładnie i równomiernie zastygnie na powierzchni.
Liczba porcji: 10
Czas przygotowania: 2 godziny
Stopień trudności: średnio trudne
Zadaj pytanie do przepisu
Pytania do tego przepisu
Jakie inne rodzaje mąki można użyć zamiast mąki pszennej typ 450 w przepisie na donuty?
Zamiast mąki pszennej typ 450 możesz użyć mąki pełnoziarnistej, mąki orkiszowej lub mąki owsianej. Należy jednak pamiętać, że konsystencja i smak mogą się nieco zmienić, dlatego warto dostosować ilość płynów w przepisie.
Czy można dodać dodatkowe składniki, takie jak owoce lub czekolada, do ciasta na donuty?
Tak, można dodać dodatkowe składniki do ciasta, takie jak kawałki czekolady. Owoce mogą wymagać dodatkowej uwagi, aby ciasto nie stało się zbyt wilgotne. Ewentualnie można owoce umieścić na wierzchu donutów po upieczeniu.
Jakie owoce dodać
Możesz dodać owoce takie jak maliny, truskawki, lub jagody na wierzchu donutów po ich upieczeniu. Możesz również rozważyć dodanie skórki cytrynowej lub pomarańczowej do ciasta, aby nadać im owocowy aromat.
