Dobra surówka do obiadu

Rzadko łączę tartą marchewkę z delikatnymi liśćmi sałaty masłowej, lodowej lub sałatki rzymskiej. Bardzo niesłusznie, te warzywa świetnie się uzupełniają i z dodatkiem ostrej cebulki czerwonej i sosu jogurtowego, będą smacznym i prostym dodatkiem do każdego obiadu 🙂

Zdjęcie - Dobra surówka do obiadu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki

  • 2 małe sałatki rzymskie ( sałatki rzymskie mini )
  • 1 mała cebulka czerwona
  • 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 1 marchewka

Sos jogurtowo – musztardowy

  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy miodowej

Składniki na sos, dokładnie mieszam.

Liście sałaty, dokładnie myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Układam jeden na drugim i kroję na wąskie paseczki.

Cebulkę obieram i kroję w bardzo małą kostkę.

Marchewkę obieram i ścieram na mniejszych oczkach.

Wszystkie składniki na surówkę, daję do miski i delikatnie mieszam. Tuż przed podaniem, dodaję sos jogurtowy.

Surówkę można podać na dwa sposoby. Można pomieszać całość z sosem, lub surówkę bez sosu podzielić na salaterki i na każdą porcję, położyć kleks sosu jogurtowego 🙂 Smacznego 🙂

Zdjęcie - Dobra surówka do obiadu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Surówka azjatycka z wodorostami i nasionami konopi
1

Surówka azjatycka z wodorostam…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Surówka z marchewki z jarmużem, imbirem i migdałami

Surówka z marchewki z jarmużem…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Surówka z kapusty kiszonej

Surówka z kapusty kiszonej

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zimowa surówka z cykorii
1

Zimowa surówka z cykorii

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z pasternaku i jabłka
1

Surówka z pasternaku i jabłka

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Szybki makaron z łososiem i warzywami
1

Szybki makaron z łososiem i wa…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka ze szpinaku z kalarepą i pistacjami – prosta i wiosenna
1

Sałatka ze szpinaku z kalarepą…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pasta z fasoli z suszonymi pomidorami i natką pietruszki

Pasta z fasoli z suszonymi pom…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Jogurtowe podpłomyki – prosty zamiennik chleba

Jogurtowe podpłomyki – prosty…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Sos winegret
1

Sos winegret

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Makaron z tuńczykiem, oliwkami i kaparami

Makaron z tuńczykiem, oliwkami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!