Dobra surówka do obiadu

Rzadko łączę tartą marchewkę z delikatnymi liśćmi sałaty masłowej, lodowej lub sałatki rzymskiej. Bardzo niesłusznie, te warzywa świetnie się uzupełniają i z dodatkiem ostrej cebulki czerwonej i sosu jogurtowego, będą smacznym i prostym dodatkiem do każdego obiadu 🙂

Zdjęcie - Dobra surówka do obiadu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki

  • 2 małe sałatki rzymskie ( sałatki rzymskie mini )
  • 1 mała cebulka czerwona
  • 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 1 marchewka

Sos jogurtowo – musztardowy

  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy miodowej

Składniki na sos, dokładnie mieszam.

Liście sałaty, dokładnie myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Układam jeden na drugim i kroję na wąskie paseczki.

Cebulkę obieram i kroję w bardzo małą kostkę.

Marchewkę obieram i ścieram na mniejszych oczkach.

Wszystkie składniki na surówkę, daję do miski i delikatnie mieszam. Tuż przed podaniem, dodaję sos jogurtowy.

Surówkę można podać na dwa sposoby. Można pomieszać całość z sosem, lub surówkę bez sosu podzielić na salaterki i na każdą porcję, położyć kleks sosu jogurtowego 🙂 Smacznego 🙂

Zdjęcie - Dobra surówka do obiadu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mizeria z cebulą

Mizeria z cebulą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka ekspresowa

Surówka ekspresowa

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Surówka z młodej kapusty z koperkiem
1

Surówka z młodej kapusty z kop…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Surówka z białej rzodkwi

Surówka z białej rzodkwi

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z młodej kapusty, kalarepy i migdałów
1

Surówka z młodej kapusty, kala…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z ogórka w stylu azjatyckim – szybka i prosta

Surówka z ogórka w stylu azjat…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Lemoniada i syrop z kwiatów czarnego bzu

Lemoniada i syrop z kwiatów cz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Smoothie pomarańczowo-bananowe z mango

Smoothie pomarańczowo-bananowe…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Hummus z pieczonym batatem

Hummus z pieczonym batatem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Surówka z białej rzodkwi

Surówka z białej rzodkwi

napiecyku napiecyku
napiecyku

Hummus z czarnej fasoli i pieczonego czosnku
2

Hummus z czarnej fasoli i piec…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Surówka z młodej kapusty, kalarepy i migdałów
1

Surówka z młodej kapusty, kala…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy