Czekoladowe ciasto z cukinii

Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jeśli nie macie jeszcze dość cukinii to mam dla Was coś absolutnie genialnego - pyszne czekoladowe, wilgotne ciasto, które przygotowuje się bardzo prosto. Myślę, że niewtajemniczeni nie zgadną jaki składnik w sobie kryje.

Składniki (na blaszkę 23x33 cm):

  • ok 500 g cukinii
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju


Polewa:

  • 100 g czekolady (u mnie pół na pół mleczna i gorzka)
  • 5 łyżek mleka

Cukinię myjemy (jeśli macie młodziutką cukinię można jej nie obierać) i ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odstawiamy na ok 15 minut. Po tym czasie lekko odciskamy i wylewamy powstały sok. Jaja ubijamy z cukrem do białości, a następnie dodajemy mąkę, proszek, sodę, kakao oraz olej i całość miksujemy do połączenia składników. Na koniec dodajemy cukinię i mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (23x33 cm) i pieczemy ok 45 minut w 180 st. C
Czekoladę wraz z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią ostudzone ciasto.

Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe muffiny z cukinią
1

Czekoladowe muffiny z cukinią

Kaś Kaś
Bake&Taste

Muffiny z kremem czekoladowym i śliwkami

Muffiny z kremem czekoladowym…

Beti Beti
kruche babeczki

Gulasz warzywny z batatem i soczewicą

Gulasz warzywny z batatem i so…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kompot ze śliwek i jabłek

Kompot ze śliwek i jabłek

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto z morelami

Ciasto z morelami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Galaretka truskawkowa z owocami - deser mojego dzieciństwa!
1

Galaretka truskawkowa z owocam…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Placki z cukinii i marchewki z sosem jogurtowo-ziołowym

Placki z cukinii i marchewki z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Surówka z cukinią z orzechowym dressingiem
1

Surówka z cukinią z orzechowym…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Cukinia faszerowana mięsem z kurczaka, papryką i komosą ryżową

Cukinia faszerowana mięsem z k…

Beti Beti
kruche babeczki

Placuszki z cukinii gyros
1

Placuszki z cukinii gyros

napiecyku napiecyku
napiecyku

Meksykańskie ciasto czekoladowe z cukinią
1

Meksykańskie ciasto czekoladow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Wegetariańskie kotlety z cukinii
2

Wegetariańskie kotlety z cukin…

Asik Asik
Moja kraina smaków