Czekoladowe ciasto z cukinii

Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jeśli nie macie jeszcze dość cukinii to mam dla Was coś absolutnie genialnego - pyszne czekoladowe, wilgotne ciasto, które przygotowuje się bardzo prosto. Myślę, że niewtajemniczeni nie zgadną jaki składnik w sobie kryje.

Składniki (na blaszkę 23x33 cm):

  • ok 500 g cukinii
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju


Polewa:

  • 100 g czekolady (u mnie pół na pół mleczna i gorzka)
  • 5 łyżek mleka

Cukinię myjemy (jeśli macie młodziutką cukinię można jej nie obierać) i ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odstawiamy na ok 15 minut. Po tym czasie lekko odciskamy i wylewamy powstały sok. Jaja ubijamy z cukrem do białości, a następnie dodajemy mąkę, proszek, sodę, kakao oraz olej i całość miksujemy do połączenia składników. Na koniec dodajemy cukinię i mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (23x33 cm) i pieczemy ok 45 minut w 180 st. C
Czekoladę wraz z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią ostudzone ciasto.

Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Czekoladowe ciasto z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe muffiny z cukinią
1

Czekoladowe muffiny z cukinią

Kaś Kaś
Bake&Taste

Babka jogurtowa

Babka jogurtowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Faworki drożdżowe z piekarnika

Faworki drożdżowe z piekarnika

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Jabłecznik z orzechową kruszonką

Jabłecznik z orzechową kruszon…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Chleb maślankowy na zakwasie

Chleb maślankowy na zakwasie

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Jogurtowy chleb szpinakowy

Jogurtowy chleb szpinakowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Przepisy z tych kategorii

Chleb pszenny z cebulą
2

Chleb pszenny z cebulą

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Placki z kiszonej kapusty

Placki z kiszonej kapusty

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z tuńczykiem, awokado i grzankami

Sałatka z tuńczykiem, awokado…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Tagliatelle z czarnym czosnkiem i parmezanem

Tagliatelle z czarnym czosnkie…

food² food²
Food Square

Dobre spaghetti z warzywnym sosem
1

Dobre spaghetti z warzywnym so…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Energetyczny zielony koktajl z herbatą matcha

Energetyczny zielony koktajl z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj