Czarny ryż z owocami
Czarny ryż ma znacznie więcej skąłdników odżywczych, wolorów smakowych niż ryż biały. Świetnie smakuje z osowcami. Ponizej przykłądowe śniedanie.Składniki:
czarny ryż - 2/3 szklanki
mango - 1 szt.
banan - 1 szt.
śliwki - 2 szt.
miód / syrop klonowy - 1 łyżka (opcjonalnie)
zioła: melisa lub mięta - do smaku
Przygotowanie:
Ryż ugotować ze szczyptą soli 30 minut. Odcedzić. Owoce pociąć według uznania. Śliwki udusić 5 minut w niewielkiej ilości wody na patelni. Ugotowany ryż rozłożyć na miseczek, dodać owoce i zioła polać lekko miodem lub syropem klonowym.
