Ciasteczka z sezamem bez mąki

W moim piekarniku od pewnego czasu nie działa dolna grzałka, zanim się zorientowałam, upiekłam dwa porządne zakalce. Kiedy bliska rozpaczy już chciałam porzucić bloga, przyszło olśnienie….mój piekarnik nie nagrzewa się do odpowiedniej temperatury !!! Piecyk czeka na naprawę lub wymianę, a tymczasem upiekłam dietetyczne ciasteczka z blogu Kuchnia w wersji light, którym górna grzałka w zupełności wystarcza. Ciasteczka robi się szybko, sezam warto wcześniej uprażyć na patelni, jest gotowy, kiedy zacznie wydzielać piękny zapach i lekko się przyrumieni. Polecam sezamowe ciasteczka, to naprawdę zdrowa przekąska :-) Polecam również przepis na domowe sezamki ;-)

Zdjęcie - Ciasteczka z sezamem bez mąki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 2 białka
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 3 łyżki zmielonych płatków owsianych
  • 5 łyżek sezamu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Sezam prażę na patelni. Kiedy będzie rumiany, odstawiam. Białka ubijam na pianę, dodaję cukier i nadal ubijam do czasu, kiedy piana będzie puszysta i lśniąca. Do piany dodaję zmielone płatki, sezam i oliwę, Wszystko mieszam. Na dużą blaszkę z wyposażenia piekarnika daję papier do pieczenia, na papier łyżką nakładam małe porcje sezamowej pianki. Ciasteczka daję do nagrzanego piekarnika, piekę 15 min w temp. 180 stopni, powinny się lekko zrumienić. Gotowe ciasteczka zostawiam w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do przestudzenia. Smacznego :-)

Zdjęcie - Ciasteczka z sezamem bez mąki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka z sezamem bez mąki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciastka  bananowe  z kokosem i siemieniem lnianym
1

Ciastka bananowe z kokosem i…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Kasztanowe batoniki musli  z jabłkiem
2

Kasztanowe batoniki musli z j…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Barszcz czerwony z ziemniakami i jajkami

Barszcz czerwony z ziemniakami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z młodej cukinii z miętą i fetą
1

Sałatka z młodej cukinii z mię…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Najlepsze buraki do obiadu lub na przekąskę
1

Najlepsze buraki do obiadu lub…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Szarlotka z budyniem w słoiku z orzechami bez pieczenia
1

Szarlotka z budyniem w słoiku…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Chinkali, gruzińskie pierogi z mięsem
1

Chinkali, gruzińskie pierogi z…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Owsiane babeczki ze śliwkami
2

Owsiane babeczki ze śliwkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kopytka
2

Kopytka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone kawałki kurczaka w sosie teriyaki
3

Pieczone kawałki kurczaka w so…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sasznie
3

Sasznie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pudding chia z bananem i mango
2

Pudding chia z bananem i mango

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni