Ciasteczka z sezamem bez mąki

W moim piekarniku od pewnego czasu nie działa dolna grzałka, zanim się zorientowałam, upiekłam dwa porządne zakalce. Kiedy bliska rozpaczy już chciałam porzucić bloga, przyszło olśnienie….mój piekarnik nie nagrzewa się do odpowiedniej temperatury !!! Piecyk czeka na naprawę lub wymianę, a tymczasem upiekłam dietetyczne ciasteczka z blogu Kuchnia w wersji light, którym górna grzałka w zupełności wystarcza. Ciasteczka robi się szybko, sezam warto wcześniej uprażyć na patelni, jest gotowy, kiedy zacznie wydzielać piękny zapach i lekko się przyrumieni. Polecam sezamowe ciasteczka, to naprawdę zdrowa przekąska :-) Polecam również przepis na domowe sezamki ;-)

Zdjęcie - Ciasteczka z sezamem bez mąki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 2 białka
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 3 łyżki zmielonych płatków owsianych
  • 5 łyżek sezamu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Sezam prażę na patelni. Kiedy będzie rumiany, odstawiam. Białka ubijam na pianę, dodaję cukier i nadal ubijam do czasu, kiedy piana będzie puszysta i lśniąca. Do piany dodaję zmielone płatki, sezam i oliwę, Wszystko mieszam. Na dużą blaszkę z wyposażenia piekarnika daję papier do pieczenia, na papier łyżką nakładam małe porcje sezamowej pianki. Ciasteczka daję do nagrzanego piekarnika, piekę 15 min w temp. 180 stopni, powinny się lekko zrumienić. Gotowe ciasteczka zostawiam w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do przestudzenia. Smacznego :-)

Zdjęcie - Ciasteczka z sezamem bez mąki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka z sezamem bez mąki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciastka  bananowe  z kokosem i siemieniem lnianym
1

Ciastka bananowe z kokosem i…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Kasztanowe batoniki musli  z jabłkiem
2

Kasztanowe batoniki musli z j…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Babeczki Bananoffee
1

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek

Sałatka z młodych ziemniaków,…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Ciasto jogurtowe z rabarbarem
2

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Wegańskie ciasto z marakują

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Koktajl z botwinki

Koktajl z botwinki

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Labneh- domowy serek jogurtowy- z truskawkami

Labneh- domowy serek jogurtowy…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Syrop z pędów sosny

Syrop z pędów sosny

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Sałatka z kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami

Sałatka z kaszą gryczaną i sus…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Smoothie z mniszka

Smoothie z mniszka

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Surówka z młodej kapusty
1

Surówka z młodej kapusty

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary