Ciasteczka kawowe

Mozna o nich powiedziec, ze daja efekt - "2 w 1",bo jest i ciastko jest i kawa.

Ciasteczka,sa z tych bardzo kruchych,delikatnych w srodku,ale na zewnatrz ,dzieki temu ,ze posypalam je cukrem pudrem ich powierzchnia staje sie chrupiaca-sama przyjemnosc jedzenia.

Ciasteczka w zalozeniu maja przypominac ziarenka kawy,ale pytanie jak zrobic naciecia spodu ciasteczka?-naciecia sa wiec na ich powierzchni-mozemy tez pominac naciecia ,jedynie splaszczyc je przed pieczeniem.

Zapraszam!

Zdjęcie - Ciasteczka  kawowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka  kawowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka  kawowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasteczka kawowe

Skladniki

.320 gr maki pszennej

.150 gr cukru pudru

.200 gr margaryny

.2 lyzki suchej kawy rozpuszczalnej

.2 lyzeczki proszku do pieczenia

.1 lyzka kakao amaro

.1 jajko

 

Wykonanie

Do pojemnika blendera przekladamy kakao,cukier puder i sucha kawe rozpuszczalna i miksujemy laczac dokladnie wszystkie skladniki.

Make przesiewamy do miski wraz z proszkiem do pieczenia ,dodajemy polaczone wczesniej suche skladniki,jajko i zimna pokrojona w kosteczke margaryne.

Wszystko szybko zagniatamy ,potem przekladamy do woreczka i chlodzimy w lodowce przez 30 min.

Piekarnik nagrzewamy do 180st.C .

Blache wykladamy papierem do pieczenia.

Schlodzone ciasto przecinamy na pol i robimy waleczek,ostrym nozem kroimy porcje,formujemy kulke,splaszczamy ja lekko wydluzajac i ukladamy kolejno na blaszce.

Kazda porcje ciasta nacinamy przez srodek ostrym nozem,potem posypujemy cukrem pudrem ( pamietajmy,aby cukier puder nie lezal na papierze do pieczenia,poniewaz podczas pieczenia cukier sie karmelizuje potem zas pali pod wplywem temp.)

Pieczemy przez 15 min.

Podajemy po wystudzeniu -do kawy!

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka cappuccino

Ciasteczka cappuccino

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasteczka kawowo-kakaowe

Ciasteczka kawowo-kakaowe

figmara figmara
figowe smaki

Eklerki kawowe
1

Eklerki kawowe

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Maślane rogale z makiem
1

Maślane rogale z makiem

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Chleb żytni z melasą
1

Chleb żytni z melasą

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Placuszki bananowe - pyszne

Placuszki bananowe - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Chleb naan prażony na patelni
2

Chleb naan prażony na patelni

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chlebowa chałka z makiem z mąki orkiszowej

Chlebowa chałka z makiem z mąk…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zakręcony chleb dyniowy

Zakręcony chleb dyniowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb mieszany na zakwasie z burakiem. World Bread Day 2018!
1

Chleb mieszany na zakwasie z b…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

Chleb pszenno-żytni ze słonecz…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!