Cafe cortado leche y leche
Jeśli macie ochotę na pyszną kawę polecam tę znaleznioną u Liski. Wspaniała hiszpańska kawa z dodatkiem mleka skondensowanego, u mnie dość spora ilość:) oraz pyszną mleczną pianką. Podobno tę kawę pije się z niskich szklanek ale ja chwilowo takich nie posiadam więc moja kawa jest w wysokiej:)
Składniki:
- 1 porcja mocnego espresso
- 1-2 porcje spienionego gorącego mleka
- 1/5 - 1/4 porcji słodzonego mleka skondensowanego
Do filiżanki wmleko skondensowane. Na nie, delikatnym strumieniem, espresso, następnie mleko. Wszystko należy robić na tyle delikatnie, by kawa zachowała 3 warstwy - dwie mleczne i jedną kawową. Na wierzch można dodać odrobinę mlecznej pianki.
Smacznego:)
