Buraki z papryką

Składniki:
  • 3 kg buraków
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 0,6 kg cebuli pokrojonej w kostkę
  • 0,6 kg czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu
Zdjęcie - Buraki z papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Buraki umyć, nie obierać i gotować do miękkości w wodzie z dodatkiem 2 łyżek octu. Buraki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szklankę octu, szklankę oleju, szklankę cukru i szklankę wody zmieszać w garnku, dodać cebulę i paprykę, zagotować i gotować 5 min, ostudzić trochę i dodać do buraków, wymieszać, dodać sól, kminek i pieprz, wymieszać, nakładać do słoików i pasteryzować około 15 min.

Podobne wpisy Buraki z paprykąZdjęcie - Buraki z papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Buraki marynowane

Zdjęcie - Buraki z papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Buraki na ciepło

Zdjęcie - Buraki z papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Warto wiedzieć: Ile waży

Zdjęcie - Buraki z papryką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Barszcz ukraiński

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z buraków i zielonego groszku
1

Sałatka z buraków i zielonego…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą
1

Ciecierzyca z pieczonymi burak…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Buraczane ciasto czekoladowe

Buraczane ciasto czekoladowe

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sałatka z buraków, grejpfruta i szpinaku

Sałatka z buraków, grejpfruta…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka obiadowa z buraczków, czerwonej cebuli
1

Sałatka obiadowa z buraczków,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Czerwone bajgle z burakiem

Czerwone bajgle z burakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Konfitura z żurawiny

Konfitura z żurawiny

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Grillowany ser z chutneyem z czerwonych porzeczek

Grillowany ser z chutneyem z c…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Kiszone pomidory

Kiszone pomidory

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kiszone pomidory
2

Kiszone pomidory

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Relish z pomidorków koktajlowych

Relish z pomidorków koktajlowy…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Krem śliwkowo – czekoladowy
1

Krem śliwkowo – czekoladowy

napiecyku napiecyku
napiecyku