Buraczany eliksir zdrowia

Słodki burak, kwaśna pomarańcza, marchewka i jabłko. Oto składniki świeżo wyciskanego i bardzo smacznego soku. Burak jest warzywem, które można wykorzystać zarówno do sałatek, obiadu czy w tym przypadku do picia. Świeżo wyciskany z dodatkiem owoców tworzy bardzo zdrowy sok. To czerwone warzywo zawiera antocyjany, czyli związki przeciwdziałające powstawanie wolnych rodników. Ponadto związki zawarte w buraku poprawiają odporność, zapobiegają zgadze a także działają odmładzająca. Zatem wyciśnijmy jak najwięcej soku z buraka i pijmy na zdrowie.
Porcja dla 3 osób

Składniki:

• 4 średnie buraki,
• 1 pomarańcza,
• 3 marchewki,
• 2 jabłka

Pzygotowanie:
Buraki należy umyć i obrać ze skórki ( najlepiej w rękawiczkach). Następnie pokroić w większą kostkę. Marchew, pomarańczę oraz jabłka obrać i pokroić w większe kawałki. Wszystkie owoce i warzywa wrzucić do wyciskarki i wycisnąć zdrowy i pyszny sok. Pij od razu lub schłodzony z lodówki.