Bulgur z bobem i ziołami

Zdjęcie - Bulgur z bobem i ziołami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 35
  • Czas przygotowania: 15minuty
  • Czas gotowania: 20minuty

Wakacje zaczynam pyszną przekąską z bobem w roli głównej. Niesamowicie proste połączenie a jak wiadomo prostota smakuje najlepiej. W tym roku postanowiłam poeksperymentować z bobem bo do tej pory najczęściej jadłam go tak  po prostu wyciskając z łupinki.Ta sałatka smakuje świetnie dzięki dużej ilości ziół i wyrazistemu, cytrynowemu dressingowi.

Składniki Instrukcje

Kaszę ugotować wg instrukcji  na opakowaniu. Odstawić do wystygnięcia. Bób ugotować do miękkości, wycisnąć z łupinek. Wszystkie zioła posiekać.

Do kubka wsypać trochę soli i świeżo mielonego pieprzu, dodać sok z cytryny, wymieszać. Następnie dodać olej i mieszać, aż powstanie sos.

W misce umieścić przestudzoną kaszę, dodać obrany bób i posiekane zioła. Wlać sos i dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem jeżeli jest taka potrzeba. Przed podaniem schłodzić przynajmniej 1 godzinę.

Smacznego:)

Zdjęcie - Bulgur z bobem i ziołami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy