Bulgur z bobem i ziołami

Zdjęcie - Bulgur z bobem i ziołami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 35
  • Czas przygotowania: 15minuty
  • Czas gotowania: 20minuty

Wakacje zaczynam pyszną przekąską z bobem w roli głównej. Niesamowicie proste połączenie a jak wiadomo prostota smakuje najlepiej. W tym roku postanowiłam poeksperymentować z bobem bo do tej pory najczęściej jadłam go tak  po prostu wyciskając z łupinki.Ta sałatka smakuje świetnie dzięki dużej ilości ziół i wyrazistemu, cytrynowemu dressingowi.

Składniki Instrukcje

Kaszę ugotować wg instrukcji  na opakowaniu. Odstawić do wystygnięcia. Bób ugotować do miękkości, wycisnąć z łupinek. Wszystkie zioła posiekać.

Do kubka wsypać trochę soli i świeżo mielonego pieprzu, dodać sok z cytryny, wymieszać. Następnie dodać olej i mieszać, aż powstanie sos.

W misce umieścić przestudzoną kaszę, dodać obrany bób i posiekane zioła. Wlać sos i dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem jeżeli jest taka potrzeba. Przed podaniem schłodzić przynajmniej 1 godzinę.

Smacznego:)

Zdjęcie - Bulgur z bobem i ziołami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kokosowy mus z kaszy jaglanej z frużeliną

Kokosowy mus z kaszy jaglanej…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Kasza gryczana z mielonymi i ogórkami kiszonymi

Kasza gryczana z mielonymi i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Jaglana tarta z truskawkami na pełnoziarnistym spodzie
2

Jaglana tarta z truskawkami na…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Frytki z polenty

Frytki z polenty

figmara figmara
figowe smaki

Pieczony bakłażan z kaszą jęczmienną
2

Pieczony bakłażan z kaszą jęcz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Hummus z bobu
2

Hummus z bobu

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Bób z chilli, czosnkiem i cebulą
1

Bób z chilli, czosnkiem i cebu…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pierogi z bobem
1

Pierogi z bobem

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Bób po sycylijsku
1

Bób po sycylijsku

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Krucha tarta z bobem, frankfurterką i koperkiem

Krucha tarta z bobem, frankfur…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Warzywne przekąski- azjatycki bób i smażone rzodkiewki
4

Warzywne przekąski- azjatycki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty