Bób z koperkiem i musztardą

sezon na szparagi się kończy, ale lato ma w zanadrzu wiele innych fantastycznych smaków, czasem może nie tak ekskluzywnych, ale pozwalających również na wiele eksperymentów kulinarnych. Tegoroczny pierwszy bób wystąpił w roli dodatku obiadowego zastępując ziemniaki. Korzystając, że był świeżo zebrany nie bawiłam się w jego obieranie, skórka była mięciutka i jadło się ją bez problemów.
Jeśli szukacie jeszcze innych zastosowań bobu, kliknijcie tu śmiało!

Zdjęcie - bób z koperkiem i musztardą - kulinarny Eksperyment Sobotni - przep... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

bób z koperkiem

  • 0,5 kg bobu,
  • pół pęczka koperku,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka ziarnistej musztardy,
  • 2 łyżki śmietany,
  • sól i cukier

Wrzącą wodę posól i posłodź. Wrzuć umyty bób. Gotuj 15-20 minut od momentu zawrzenia. Odcedź i wymieszaj ze śmietaną, musztardą posiekanym koperkiem i czosnkiem. Podawaj od razu.

Przepisy z tych kategorii

Pęczak z warzywami
1

Pęczak z warzywami

Beti Beti
kruche babeczki

Tarta z bobem i fetą
1

Tarta z bobem i fetą

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Letnia sałatka z quinoa, młodym bobem, botwinką
1

Letnia sałatka z quinoa, młody…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Kotleciki  z bobu w sosie kurkowym

Kotleciki z bobu w sosie kurk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z bobu i pieczonych pomidorów

Sałatka z bobu i pieczonych po…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka na ciepło z młodych ziemniaków, bobu i kurek

Sałatka na ciepło z młodych zi…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Burgery z komosy ryżowej i bobu
1

Burgery z komosy ryżowej i bob…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sałatka z kaszy pęczak, bobu i ogórka małosolnego

Sałatka z kaszy pęczak, bobu i…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z bobem, boczkiem i młodymi ziemniakami
2

Sałatka z bobem, boczkiem i mł…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Pieczone ravioli z kozim serem, bobem i suszonymi pomidorami

Pieczone ravioli z kozim serem…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Makaron z bobem, cukinią i suszonym pomidorem

Makaron z bobem, cukinią i sus…

Beti Beti
kruche babeczki

Muszle z bobem i boczkiem w sosie parmezanowym
1

Muszle z bobem i boczkiem w so…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu