Blok czekoladowy



Zdjęcie - Blok czekoladowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
„Miałam go przygotować w ramach akcji Ciasto na niedzielę. Niestety choroba pokrzyżowała moje plany. Jednak gdy się coś obiecało to trzeba dotrzymać słowa. Jak już stanęłam z powrotem na nogi chłopcy szybko mi o nim przypomnieli.
Zdjęcie - Blok czekoladowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pierwotnie miał być taki na mleku w proszku, ale ostatecznie zdecydowałam się na wersję bez niego. Wykorzystałam do jego przygotowania dwa rodzaje czekolady: gorzką i gianduię. Żeby utrzymać orzechową tonację smakową dodałam także całe podprażone orzechy laskowe no i oczywiście herbatniki.
Zdjęcie - Blok czekoladowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jak tak to wszystko mieszałam w rondlu przypomniało mi się jak, w trudnych czasach gdy słodycze były na kartki, sami robiliśmy w domu czekoladę mleczną z orzechami. Taką właśnie z mlekiem w proszku. Przepis na nią wkrótce też pojawi się na blogu.”
Zdjęcie - Blok czekoladowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Blok czekoladowy (przepis własny)
Składniki: 200g gorzkiej czekolady
150g giandui
3/4 szklanki słodzonego mleka skondensowanego
1 szklanka orzechów laskowych
200g herbatników

Orzechy laskowe umieściłam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wstawiłam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Gdy skórka na orzechach popękała wyjęłam je. U mnie to trwało ok. 6 minut. Przesypałam orzechy na ściereczkę. Zawinęłam i pocierałam orzechy o siebie aby skórka się otarła. Wyłożyłam papierem do pieczenia prostokątną formę keksową.
Roztopiłam w kąpieli wodnej czekoladę z gianduią. Wlałam mleko skondensowane i wymieszałam. Następnie dodałam orzechy o pokruszone herbatniki. Dokładnie wymieszałam. Przełożyłam masę do foremki. Wyrównałam powierzchnię, przykryłam kawałkiem papieru i obciążyłam wstawiając do środka drugą foremkę, w której umieściłam dwa kilo cukru. Wyniosłam w chłodne miejsce aby masa stężała. Następnie usunęłam obciążenie i wstawiłam do lodówki na kilka godzin. Gotowy blok pokroiłam ostrym nożem na kawałki.
Smacznego :) Aronia

Przepisy z tych kategorii

Deser kokosowo-kajmakowy
2

Deser kokosowo-kajmakowy

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Deser z oreo
4

Deser z oreo

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pudding chia na mleku roślinnym, z owocami tropikalnymi

Pudding chia na mleku roślinny…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Czekoladowy budyń jaglany z leśnymi owocami • wersja zimowa• co u mnie?

Czekoladowy budyń jaglany z le…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Zdrowe kulki rafaello z kaszy jaglanej
1

Zdrowe kulki rafaello z kaszy…

Beti Beti
kruche babeczki

Jabłka pieczone z bakaliami i podane z sosem waniliowym
1

Jabłka pieczone z bakaliami i…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Mini ptysie
3

Mini ptysie

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto łaciate
1

Ciasto łaciate

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Gorąca gęsta czekolada
2

Gorąca gęsta czekolada

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Ciasto czekoladowe z coca colą + film - Jak zrobić
1

Ciasto czekoladowe z coca colą…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Najlepsze brownie z orzechami

Najlepsze brownie z orzechami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Bajaderki
2

Bajaderki

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy