Bananowy sernik fit

Sernik w wersji fit lub light - jak kto woli. Tak samo pyszny jak jego kaloryczny braciszek.
Czy przygotowanie sernika fit jest trudniejsze i bardziej skomplikowane. Zupełnie NIE !
Taki fit sernik przygotujesz niezwykle szybko. A efekt finalny rozpieści Twoje podniebienie.
Sernik w wersji lekkiej przygotowałam zamieniając kaloryczne produkty na ich odpowiedniki. Zabrałam też niektóre składniki, zamieniając na inne. Spód do sernika powstał np. z płatków owsianych i suszonych śliwek. Bardzoooo polecam taki spód - jest przepyszny.
Zdjęcie - Bananowy sernik fit - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
PRZEPIS NA BANANOWY
SERNIK FIT




Spód pod sernik:

  • 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • 1 płaska łyżka masła orzechowego
  • 1 płaska łyżka oleju kokosowego
  • 100 g suszonych śliwek



Masa serowa:


  • 500 g sera twarogowego półtłustego ( użyłam sera z Biedronki opakowanie po 250 g opakowanie )
  • 500 g sera twarogowego chudego
  • 2 mocno dojrzałe banany
  • 3 łyżki ksylitolu
  • 5 jaj
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1 budyń waniliowy ( proszek )














Przygotowanie sernika:






1. Śliwki zalać wrzącą wodą - odstawić na 10 minut. Po tym czasie odsączyć śliwki.






2. W malakserze zmiksować płatki owsiane z wiórkami kokosowymi, śliwkami, olejem kokosowym i masłem orzechowym.
Tak powstałą masą wylepić dno tortownicy ( o średnicy 25-26 cm ), uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.

2. Do misy malaksera przełożyć ser, dodać ksylitol, jajka, jogurt oraz proszek budyniowy. Dołożyć pokrojone w plasterki banany.
Całość miksować na wolnych obrotach przez około 7-8 minut.


3. Masę serową wylać na przygotowany spód.
Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piec 15 minut. Po tym czasie temperaturę zmniejszyć do 150 stopni C i piec jeszcze 90 minut.
Upieczony sernik pozostawić w uchylonym piekarniku, do ostygnięcia.






Zdjęcie - Bananowy sernik fit - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bananowy sernik fit - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bananowy sernik fit - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Smacznego !

Kategorie przepisów

Podobne przepisy