Jak studzić chleb?

Po upieczeniu studź chleb na kratce. Zaraz po upieczeniu wyjmij bochenek z formy i odstaw na kratkę — pozwoli to parze swobodnie uciekać z chleba, a skórka nie namoknie od skraplającej się wilgoci pod spodem. 

Przepisy, których może dotyczyć porada

Zobacz też