Co zrobić, aby fasola nie wzdymała?

Kilka rad odnośnie gotowania fasoli, aby zmniejszyć działanie wzdymające:

  1. fasolę namoczyć na noc
  2. wodę z moczenia wylać, gotować w świeżej
  3. pierwsze 10 minut gotowania - bez przykrycia, na bardzo mocnym ogniu
  4. potem do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem
  5. solimy do smaku na koniec.

Pochodzi z przepisu: SAŁATKA FASOLOWA

Przepisy, których może dotyczyć porada

Zobacz też