Co zrobić, aby upiec idealne babeczki ?


- jajka i masło powinny mieć temperaturę pokojową 
- szklankę z odmierzonym mlekiem (o zawartości tłuszczu 3,2%) wkładam na chwilę do garnuszka z wrzątkiem, aby było letnie (nie ciepłe) 
- najlepsza mąka do babeczek to tortowa, koniecznie przesiana 
- najlepiej sprawdził się zwykły, biały cukier 
- naturalny ekstrakt waniliowy daje najlepsze efekty smakowe. 

Pochodzi z przepisu: Idealne babeczki waniliowe

Przepisy, których może dotyczyć porada

Zobacz też