Pierogi z jagodami i serem

Zdjęcie - Pierogi z jagodami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Mąż uzbierał trochę jagód, więc musiały być pierogi, część pierogów zrobiłam z samymi jagodami a część z jagodami i twarogiem.Obie wersje smacznie wyszły.
  • Ciasto

      • 250 g wody, ciepłej
      • 1 jajko
      • 20 g oleju
      • 560 g mąki
      Farsz
      • 300 g twarogu, półtłustego
      • 1 żółtko
      • 50 g cukru
      • 200 g jagód, świeżych
        Mąkę przesiać do miski,dodać jajko, sól ,wlać olej i stopniowo wlewać wodę. Wyrobić na miękkie i elastyczne ciasto. [Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać jajko, olej i mąkę, wyrobić 1 min/interwał.] .Odstawić na 10 minut przykryte ściereczką. Twaróg utrzeć z cukrem i żółtkiem.[Do naczynia miksującego włożyć twaróg, dodać żółtko i cukier, wymieszać 20 s/obr. 4],dodać jagody i delikatnie wymieszać.Ciasto rozwałkować cienko i wykrawać kółka (np. szklanką lub foremką do pierogów). Nałożyć na nie farsz i zlepić brzegi.Gotować w lekko osolonej wodzie, aż wypłyną (ok.3 minuty).Podawać polane np.śmietaną.
        Zdjęcie - Pierogi z jagodami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



        Przepisy z tych kategorii

        Ciasteczka Renifery

        Ciasteczka Renifery

        Ciastkożercy Ciastkożercy
        Ciastkożercy

        Błyskawiczny piernik

        Błyskawiczny piernik

        ilovebake ilovebake
        I Love Bake

        Aromatyczny bulion grzybowy z grzybowymi uszkami
        1

        Aromatyczny bulion grzybowy z…

        AZgotuj! AZgotuj!
        AZgotuj

        Piernik z kremem i powidłem śliwkowym

        Piernik z kremem i powidłem śl…

        Beti Beti
        kruche babeczki

        Chleb dyniowy

        Chleb dyniowy

        zacisze kuchenne zacisze kuchenne
        zacisze kuchenne

        Paluchy chlebowe z czarnuszką
        2

        Paluchy chlebowe z czarnuszką

        Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
        Marcepanowa kuchnia

        Przepisy z tych kategorii

        Sos z suszonych wędzonych śliwek i cebuli

        Sos z suszonych wędzonych śliw…

        Kardamonowy Kardamonowy
        Kardamonovy

        Koktajl piernikowy z płatkami owsianymi
        1

        Koktajl piernikowy z płatkami…

        AZgotuj! AZgotuj!
        AZgotuj

        Kompot z suszu
        1

        Kompot z suszu

        Kardamonowy Kardamonowy
        Kardamonovy

        Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

        Karp po żydowsku z żurawiną i…

        Kujawski Kujawski
        Gwiazdka z Kujawskim

        Budyń kokosowo-jabłkowy

        Budyń kokosowo-jabłkowy

        figmara figmara
        figowe smaki

        Knedle ze śliwkami
        1

        Knedle ze śliwkami

        mapik2705 mapik2705
        Świat Domowej Kuchni