Pierogi z jagodami i serem

Zdjęcie - Pierogi z jagodami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Mąż uzbierał trochę jagód, więc musiały być pierogi, część pierogów zrobiłam z samymi jagodami a część z jagodami i twarogiem.Obie wersje smacznie wyszły.
  • Ciasto

      • 250 g wody, ciepłej
      • 1 jajko
      • 20 g oleju
      • 560 g mąki
      Farsz
      • 300 g twarogu, półtłustego
      • 1 żółtko
      • 50 g cukru
      • 200 g jagód, świeżych
        Mąkę przesiać do miski,dodać jajko, sól ,wlać olej i stopniowo wlewać wodę. Wyrobić na miękkie i elastyczne ciasto. [Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać jajko, olej i mąkę, wyrobić 1 min/interwał.] .Odstawić na 10 minut przykryte ściereczką. Twaróg utrzeć z cukrem i żółtkiem.[Do naczynia miksującego włożyć twaróg, dodać żółtko i cukier, wymieszać 20 s/obr. 4],dodać jagody i delikatnie wymieszać.Ciasto rozwałkować cienko i wykrawać kółka (np. szklanką lub foremką do pierogów). Nałożyć na nie farsz i zlepić brzegi.Gotować w lekko osolonej wodzie, aż wypłyną (ok.3 minuty).Podawać polane np.śmietaną.
        Zdjęcie - Pierogi z jagodami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



        Przepisy z tych kategorii

        Rurki z kremem ajerkoniakowym

        Rurki z kremem ajerkoniakowym

        ilovebake ilovebake
        I Love Bake

        Szybkie ciasto jogurtowo-cytrynowe

        Szybkie ciasto jogurtowo-cytry…

        Krakowgotuje Krakowgotuje
        Kraków gotuje!

        Gofry
        2

        Gofry

        Iwona Iwona
        Smakowity blog kulinarny

        Placki z kurczakiem a’la chaczapuri
        6

        Placki z kurczakiem a’la chacz…

        Smaki na talerzu Smaki na talerzu
        Smaki na talerzu

        Wytrawne babeczki z brokułem i fetą
        1

        Wytrawne babeczki z brokułem i…

        figmara figmara
        figowe smaki

        Gofry na maślance
        2

        Gofry na maślance

        Beti Beti
        kruche babeczki

        Przepisy z tych kategorii

        Uszka z grzybami z omastą czosnkowo-ziołową

        Uszka z grzybami z omastą czos…

        Kujawski Kujawski
        Gwiazdka z Kujawskim

        Pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej, szpinaku i fety
        2

        Pierogi z nadzieniem z kaszy g…

        figmara figmara
        figowe smaki

        Pierogi z mięsem
        2

        Pierogi z mięsem

        Posmakujto! Posmakujto!
        Posmakujto!

        Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną
        1

        Pierogi z mięsem i kaszą jęczm…

        wiosenka27 wiosenka27
        Eksplozja smaku

        Wegańskie  pierogi ruskie z pudrem grzybowym

        Wegańskie pierogi ruskie z pu…

        AZgotuj! AZgotuj!
        AZgotuj

        Pierogi ze śliwkami i serem
        2

        Pierogi ze śliwkami i serem

        figmara figmara
        figowe smaki