Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Kluski z gotowanych ziemniaków

Autor: Bożena, Moje domowe kucharzenie
Kluski z gotowanych ziemniaków
Zdjęcie - Kluski z gotowanych ziemniaków - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Kluski z ziemniaków gotowanych.
  • ugotowane ziemniaki- około 40 dkg
  • mąka ziemniaczana
  • sól
  • 1 jajko
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Przeciśnięte ziemniaki przełożyć do miski.Z miski zabrać 1/4 część ziemniaków i w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną.Odłożoną część ziemniaków przełożyć spowrotem do miski, dodać także jajko,sól i zagnieść ciasto. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego.Każdą kulkę ciasta delikatnie rozpłaszczyć i zrobić palcem dołek. Gotować w osolonej wodzie.Podawać np.z zeszkloną cebulką ,jako dodatek do mięsa.
Zdjęcie - Kluski z gotowanych ziemniaków - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zadaj pytanie do przepisu

Pytania do tego przepisu

Jaką konsystencję powinno mieć ciasto na kluski z gotowanych ziemniaków
Ola

Ciasto na kluski z gotowanych ziemniaków powinno być gładkie i elastyczne. Powinno łatwo się formować i nie przyklejać do rąk.

Ile czasu gotowac
Ola

Kluski z gotowanych ziemniaków powinno się gotować przez około 10 minut.

Bożena

Autor

Bożena (246 wpisów) https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com
Zobacz wszystkie przepisy autora

Kategorie przepisów

Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl