1
Chleb pomidorowo-bazyliowy na zakwasie
Czy istnieje lepsze połączenie niż pomidory z bazylią? Są jakby dla siebie stworzone. Dlatego moim naturalnym wyborem było dodanie ich razem do chleba w celu stworzenia czegoś wyjątkowego. Chleb zrobiłam na zakwasie, ale żeby zyskał na puszystości, dodał też dosłownie odrobinę drożdży. Poza wspomnianymi wyżej walorami estetycznymi naprawdę zachwycił mnie smakiem.
