Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Kruche ciasto z wiśniami czyli znane w świecie jako cherry pie. Ze wszystkich ciast najbardziej lubię kruche, mam już swoje opracowane proporcje, używam sprawdzonych, zawsze tych samych składników, i tylko w środek za każdym razem inne owoce wkładam. Dzisiaj wiśnie bo drzewa uginają się od ciężaru.
Śmietanę ubić z cukrem i cukrem pudrem.Stale ubijając dodać kolejno jajka.Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i dodać małymi porcjami do masy śmietanowej.Ciasto wyłożyć na okrągłą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Jagody umyć, osuszyć i ułożyć na cieście...
Nie mogę w tym roku rozstać się ze szparagami... A może to po prostu sezona na nie jest wyjątkowo długi? Tak czy inaczej ostatnio upiekłam chlebek cukiniowo- serowy, do którego dodałam trochę szparagów. Jest to bardzo prosty chleb, który nie wymaga użycia drożdży, ani zakwasu. Zamiast nich używamy proszku do pieczenia i sody.
Jestem wielką fanką: pieczonych warzyw (wszelakich) i ułatwiania sobie pracy. Idąc tym tropem przygotowałam botwinkę na bazie pieczonych buraków właśnie.
Ten torcik to jak dla mnie taka klasyka smaków – delikatny biszkopt przełożony bitą śmietaną i warstwą pysznych owoców w galaretce. No czegóż chcieć więcej? 🙂
Deser dla fanów ciast czekoladowych z owocami. Tym razem, będzie to ciasto z dodatkiem gorzkiej czekolady i świeżych wiśni. Do ciast czekoladowych, pasują również inne drobne owoce tj. maliny, borówki czy porzeczki.
Szakszuka z pieczoną papryką i bakłażanem to przepis, który powstał tylko dlatego, że miałam w domu umierającą już kolendrę. Zawsze chciałam tę potrawę zrobić ze świeżą kolendrą, zrobiłam i jest w dechę. Do tego zioła idealnie pasuje papryka i bakłażan, wiedziałam że to się uda. Wyszło super.
Bananowiec straciatella to ciasto na kakaowym biszkopcie z kremem śmietankowym i kawałkami startej czekolady. Całość przykryta plasterkami bananów i galaretką agrestową.
Dziś takie proste, pachnące lasem, latem i domem ciasto. Bez udziwnień, kremów i milionów warstw, tak po prostu pysznie, naturalnie, domowo. Częstujcie się.
Kto lubi muffinki na wytrawnie, polubi też te gofry.
Wychodzą pyszne, choć raczej nie tak chrupiące, jak lubicie. Mimo to, polecam wypróbować:)
Jeśli jeszcze podobnych nie robiliście, polecam zrobić i zaobserwować miny domowników, gdy podacie im gofry polane ketchupem – bezcenne 😀
Trudno szukać polskiego odpowiednika brytyjskiego wypieku o nazwie “scones”. Moim zdaniem to skrzyżowanie poczciwej bułeczki z przepychem dodatków i masła. Są lekko chrupiące na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku. Pachną masłem i jak widać, świetnie sprawdzają się nie tylko w słodkim wydaniu
Zachwyciły mnie od pierwszego wejrzenia. Zobaczyłam je w śniadaniowej telewizji. Jednak od razu pomyślałam, że ich pieczenie może wymagać cierpliwości. A nie każdy ją ma.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
