Zupa cebulowa

Zupa cebulowa
5 cebul

1 litr rosołu drobiowego

4 łyżki oliwy

sól, pieprz

szczypiorek

bagietka

ser żółty

Cebulę obrać, pokroić w plastry, przesmażyć na oliwie. Połączyć z wywarem, doprawić solą i pieprzem. Gotować. Część cebuli zostawić do dekoracji, resztę zmiksować w blenderze. Całość wymieszać. Wlać do salaterek, udekorować bagietką i cebulą.

Gdy chcecie podać zupę z bagietką w środku salaterki, to należy pamiętać, że zupa nie może być gorąca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy