Zupa à la lasagne

Zdjęcie - Zupa à la lasagne - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ta zupa to prawdziwy hit ;D Naprawdę, jako fanka lasagne stwierdzam, że smakuje dokładnie jak to danie. Wszystko bez dość pracochłonnego układania warstw i zapiekania, za to w jednym garnku. Mamy tu wszystko, co trzeba: pomidorowo-mięsny sos, makaron al dente i roztopiony ser. Wszystko w pół godziny i przepyszne!
Zupa jak lasagne
- 2 małe cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łodyga selera naciowego
- 500g mięsa mielonego z indyka
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- 1/2 łyżeczki chili w płatkach
- szczypta cukru i soli
- 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 400ml wody/bulionu
- 125g makaronu lasagne
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 2 łyżki śmietany 30%
- starty ser do posypania

1) W garnku podsmażyć posiekane cebule, czosnek i seler naciowy.
2) Dodać mięso mielone i podsmażyć z bazylią, oregano, pokruszonym tymiankiem, chili w płatkach, cukrem i solą.
3) Wlać przecier pomidorowy, krojone pomidory, wodę lub bulion i gotować przez 10 minut.
4) Dodać płaty makaronu połamane na 4-5 kawałków i gotować 5 minut.
5) Wmieszać posiekaną pietruszkę i śmietanę.
6) Podawać posypane startym serem.

Czas przygotowania: 1/2 godziny
Liczba porcji: 2
Kaloryczność jednej porcji: 685 kcal (+ ser)

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z makaronem ryżowym, ogórkami i fetą

Sałatka z makaronem ryżowym, o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Męskie gotowanie w cieniu Benbulbena: Makaron nerelli z małżami cockles i pomidorami
1

Męskie gotowanie w cieniu Benb…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Makaron z burratą i prosciutto
2

Makaron z burratą i prosciutto

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zapiekanka makaronowa ze szparagami i suszonym pomidorem w sosie curry
1

Zapiekanka makaronowa ze szpar…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z makaronem, kurczakiem, ogórkami i koperkiem
2

Sałatka z makaronem, kurczakie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Makaron z łososiem i brokułami
2

Makaron z łososiem i brokułami

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Jarzynowa z młodą kapustą i kalarepą

Jarzynowa z młodą kapustą i ka…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Żur zalewajka
1

Żur zalewajka

figmara figmara
figowe smaki

Zupa cebulowa
1

Zupa cebulowa

Beti Beti
kruche babeczki

Miso ramen z boczniakami i wędzonym tofu

Miso ramen z boczniakami i węd…

food² food²
Food Square

Kapuśniak z soczewicą
2

Kapuśniak z soczewicą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pomidorowa z makaronem

Pomidorowa z makaronem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy