Ziemniaki fioletowe pieczone

Zdjęcie - Ziemniaki fioletowe pieczone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Od paru lat podziwiam te filetowe ziemniaki na zaprzyjaźnionych blogach. W końcu dotarły one i do naszej Zielonej Góry:-) Bardzo dekoracyjne, nie zmieniają koloru po obróbce cieplnej. I robi się je znacznie szybciej niż tradycyjne.

Zdjęcie - Ziemniaki fioletowe pieczone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 500 g ziemniaków filetowych,
  • świeży tymianek,
  • rozmaryn,
  • oliwa z oliwek,
  • kawałek świeżej kurkumy
  • sól,

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć, osuszyć ręcznikiem, a następnie pokroić je w słupki. Skropić oliwą. Posypać solą, tymiankiem, rozmarynem i startą kurkumą (uwaga świeża mocno barwi wszystko). Zapiekać w 190 stop. C do momentu aż zmiękną, około 25 minut. Podawać z ulubionym sosem lub jako dodatek.
Zdjęcie - Ziemniaki fioletowe pieczone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Botwinka z jajkiem i ziemniaka…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tradycyjna carbonara
1

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Sałatka z czosnku niedźwiedziego z dodatkiem kurczaka, sera houllumi i pomarańczy

Sałatka z czosnku niedźwiedzie…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Zielona Misa Buddy. Co ma  Budda do miski?

Zielona Misa Buddy. Co ma Bud…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

„Straccetti” z  polędwicy wołowej z pieczoną papryką

„Straccetti” z polędwicy woło…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Naleśniki zapiekane z ricottą i szpinakiem
1

Naleśniki zapiekane z ricottą…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Tortilla dietetyczna – pomysł na szybki obiad
1

Tortilla dietetyczna – pomysł…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Soczysta ryba gotowana na parze

Soczysta ryba gotowana na parz…

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Najlepsze ciasteczka czekoladowe
2

Najlepsze ciasteczka czekolado…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Gnocchi z wiosennym zielskiem, pieczarkami i pesto. Z ogrodu na talerz!
1

Gnocchi z wiosennym zielskiem,…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Wiosenne naleśniki szpinakowe. Przepis podstawowy
1

Wiosenne naleśniki szpinakowe.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Irlandzki sos miętowy do jagnięciny

Irlandzki sos miętowy do jagni…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena