Ziemniaki fioletowe pieczone

Ziemniaki fioletowe pieczone

Zdjęcie - Ziemniaki fioletowe pieczone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Od paru lat podziwiam te filetowe ziemniaki na zaprzyjaźnionych blogach. W końcu dotarły one i do naszej Zielonej Góry:-) Bardzo dekoracyjne, nie zmieniają koloru po obróbce cieplnej. I robi się je znacznie szybciej niż tradycyjne.

Zdjęcie - Ziemniaki fioletowe pieczone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 500 g ziemniaków filetowych,
  • świeży tymianek,
  • rozmaryn,
  • oliwa z oliwek,
  • kawałek świeżej kurkumy
  • sól,

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć, osuszyć ręcznikiem, a następnie pokroić je w słupki. Skropić oliwą. Posypać solą, tymiankiem, rozmarynem i startą kurkumą (uwaga świeża mocno barwi wszystko). Zapiekać w 190 stop. C do momentu aż zmiękną, około 25 minut. Podawać z ulubionym sosem lub jako dodatek.
Zdjęcie - Ziemniaki fioletowe pieczone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów